(资料图)
1、准备鸡翅、可乐、香菜、麻油、姜、盐、蒜、酱油、辣椒、葱、料酒。鸡翅用酱油、盐、麻油、料酒腌制30分钟左右。
2、锅里倒入橄榄油,放入鸡翅,煎至变色。
3、将鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、胡椒粉,翻炒至两面金黄入味,流入肉汁。
4、加入辅料后,翻炒几下,然后倒入可乐。注意不用倒太多可乐,盖住鸡翅就行。
5、煨10分钟,然后出锅取汁,撒上香菜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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